Début juin, dès le déconfinement amorcé, les Amis du Perche recevaient le dernier opus de leur collection « Hors-série de Pays du Perche ». Ce 11eme numéro est réalisé sous la direction de Marie-France Kayser (rédactrice en chef) et d’Alain Morin (président de la Fédération des Amis du Perche, directeur de publication).
Dès sa sortie, la presse locale a interrogé notre rédactrice chef : « Nous avons dans notre région la chance de pouvoir nous nourrir presque exclusivement de produits du terroir. Avec ce hors-série, nous espérons donner envie à nos lecteurs d’aller découvrir les trésors et les talents que nous avons dénichés. » (d’après le journal Le Perche). Pour Ouest-France, « le hors-série annuel du magazine des Amis du Perche met l’accent sur les talents qui préparent de bons produits dans la région. »
Les échos de la presse :
# « Un nouveau hors-série Pays du Perche, sur le thème des saveurs », publié dans le Perche, mis en ligne le 5 juin 2020.
# « Des saveurs locales dans la revue Pays du Perche », publié dans Ouest-France, mis en ligne le 9 juin 2020.
Nos autres publications sur cette même thématique :
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Pays du Perche hors-séries
k. Le goût hors-série n° 3 revue Pays du Perche
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CAHIERS PERCHERONS 116 (1993-3) Les Maillard – La saga d’une famille mortagnaise
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Présence du Perche
LE PERCHE GOURMAND par Alain MORIN et Marie-Rose SIMONI-AUREMBOU
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Page créée le 13 juin 2020.