Pays du Perche n° 9

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Pays du Perche n° 9

Catégorie

Description

ÉDITORIAL
• L’étranger

ACTUALITÉS

PATRIMOINE
• La Ferme-Neuve à Dorceau, ferme modèle

VIE D’EXCEPTION
• Ryo YOSHIDA, facteur de clavecin

GOURMANDISES
• Chocolatiers du Perche : Charles BATAILLE

DOSSIER LES ACCOURUS
(par Frédéric CHÉHU)

PERCHE SAUVAGE
• Le rouge-gorge, charmant solitaire

DÉVELOPPEMENT LOCAL
• Des nuits entières dans les arbres : Domaine du Bois-Landry, Bertrand MONTHUIR à Champrond-en-Gâtine et Perché dans le Perche, Claire STICKLAND et Yvan PAYONNE à Bellou-le-Trichard

ACTUALITÉS CULTURELLES

PORTRAIT DE FEMME
• Marie-Madeleine OSMOND

BÂTI PERCHERON
• L’enduit signature d’une restauration

SORTIES DU DIMANCHE

ENTRETIEN
• avec Gilles LEROY, Prix GONCOURT, par Julien Cendres

RECETTES DE CHEFS
• Olivier et Patricia VALETTE
Pintade “Saveur du Perche”
Gourmandise au fromage blanc

Informations complémentaires

Poids 0.360 kg
Dimensions 0.6 × 22 × 27 cm
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