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k. Le goût hors-série n° 3 revue Pays du Perche

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k. Le goût hors-série n° 3 revue Pays du Perche

Description

ÉDITORIAL
• Tous privilégiés

COUPS DE CŒUR
• Les bonnes adresses de la rédaction et des lecteurs

PRODUCTEURS
• Vente directe : refaire sens ; l’autre pays de la pomme
• Le bon pain des nouveaux boulangers-paysans : craquant !

DÉVELOPPEMENT LOCAL
• Vallégrain

PORTRAIT
• L’heureux ambulant

LES MARCHÉS DU PERCHE
• Derrière l’étal ; les marchés mode d’emploi

VIE D’EXCEPTION
• Jean-Jacques SANSÉAU

CURIOSITÉ
• La boisson des braves

DÉVELOPPEMENT LOCAL
• MATFER

CUISINE
• La Fromagée

JARDIN
• Des sauvages à table

Informations complémentaires

Poids 0,365 kg
Dimensions 0,7 × 22 × 27 cm