Jean PELATAN

• LE CHEVAL PERCHERON,
des origines à nos jours

SOMMAIRE

– Préface
– Avant-propos

– Des origines lointaines, disputées et discutées
– Quand les rois s’intéressent aux percherons, 1665-1789
– Renouveau et essor, 1806-1850
– La fixation des techniques d’élevage
– Le tour du monde du percheron, 1850-1914
– L’apogée du carrossier, 1860-1910
– “True always to itself”, 1920-1945
– Le déclin et le glissement vers l’Ouest, 1946-1975
– Quelles perspectives ?
– “From early morn to dewy eve…”

– Annexes
– Notes
– Ouvrages consultés